Zirə qədim zamanlardan həm mətbəxdə, həm də təbabətdə geniş istifadə olunur. Zirə çili sousunun, karrinin tərkibinə daxildir.
Bu ədviyyata dünyaca məşhur Hindistan təbabəti Ayurvedada böyük önəm verilir.
Zirə əfir yağları və kitrə ilə zəngindir. Bu 2...